포기김치 잘받았습니다.
2일동안 상온에서 김치통에 넣어서 보관후 김치냉장고에 넣었습니다.
그런데 오늘 김치을 먹어보니 식초맛이 강하다 그럴까(시큼한맛). 김치가 쉬어서 나는맛이 아니고
양념이 많이 들어갔는지(?) 먹는데 불쾌감이 좀 있습니다. 좀더 있으면 괜찮아 지려나요? 궁금합니다.
포기김치 잘받았습니다.
2일동안 상온에서 김치통에 넣어서 보관후 김치냉장고에 넣었습니다.
그런데 오늘 김치을 먹어보니 식초맛이 강하다 그럴까(시큼한맛). 김치가 쉬어서 나는맛이 아니고
양념이 많이 들어갔는지(?) 먹는데 불쾌감이 좀 있습니다. 좀더 있으면 괜찮아 지려나요? 궁금합니다.
우선, 답변이 늦어 죄송합니다.
말씀대로 양념 배합과정에서 차이가 있는 것 같습니다.
냉장보관하여 일정시간이 지나면 말씀하신 맛은 많이 사라집니다.
이용에 불편을 드린 점 대단히 죄송합니다.