깐굴 1kg은 해수와 같이 담은 굴봉투 전체의 무게인가요?
아니면 잠긴 해수를 뺀 깐굴의 무게인가요?
만약 해수포함일 때 실재 깐굴을 1kg확보하려면 몇봉지를 구매해야하나요?
그리고
딴지마켓에서 생굴 판매가 가능한 시기는 언제까지인지요?
물을 쪼옥옥 빼고 중량을 잴시 소쿠리에 담아 물을빼기때문에 900~1키로 정도 나온답니다.
해수는 무게에 미포함입니다.
굴끼리 부딪혀 상하는것을 방지하기위해 해수가 같히 가는거랍니다.
감사합니다.