짧은필*

아내가 프랑스 유학파(?) 출신이여서 그런지 스타벅스 뱅쇼를 무지 좋아한다. 그래서 뱅쇼를 주문하니 와인은 미포함인걸 알았다. 코스트코 가서 달콤한 와인을 추천받아 뱅쇼를 끓여서 먹었는데 아주 달콤하면서 레몬의 새콤함이 같이 전혀져 오는 것이 아주 좋았다. 왜 감기에 이걸 먹는지 알겠다. 약간 유자같은 느낌이여서 그런듯

기후위기가곧기후재*

카페처럼 좀 달게 드시려면 와인이 아니라 주스로하고 거기에 동봉된 빙탕 다 부어야합니다. 와인에 빙탕 안넣으면 깜짝 놀랄 연한 차맛이나니까요. 

기후위기가곧기후재*

뱅쇼의 맛을 결정하는 결정적인 재료는 와인/포도주스 라는 점을 꼭 기억하셔야 합니다.저는 와인이건 포도주스건 그상태로는 너무 무거운 감이 있어 탄산수와 5대5로 타먹으니 좋았습니다. 따뜻하게 먹을때도 물을 좀 타먹는걸 추천