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검증기사

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딴지마켓 퍼그맨 (feat. 너클볼러)

기왕 먹는 거 건강하고 맛있게, 간편하게 먹자.

우리는 모두 바쁘다. 일도 해야 하고, 공부도 해야 하고, 육아도 해야 한다. 어디 그뿐인가. 적당히 운동도 해야 하고, 연애도 해야 하고, 놀기도 해야 한다. 이렇게 늘 바쁜 일상. 시간은 없는데 배는 고플 때, 뭔가 먹기는 해야겠는데 기왕 먹는 거 몸에도 좋고, 맛도 겸비한 게다가 간편하게 먹을 수 있는 바로 그 무언가 ‘딱’ 떠오르지 않는 분들을 위해 딴지마켓은 코코미의 리얼 핸드메이드 너트바를 소개해 드린 바 있다.

핑거푸드로 즐기는 견과류?

간편하게 먹을 수 있고, 건강에도 좋은 것 바로 ‘견과류’다. 각종 비타민은 물론 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과 등으로 인해 견과류가 우리가 먹어야 할 것으로 주목받기 시작하면서 수많은 견과류 제품이 등장하기 시작했다.

특히 견과류가 탄수화물, 지방, 단백질을 에너지로 전환시키는 ‘효소’ 역할을 한다고 한다. 몸 만드는 사람들이 괜히 아침으로 견과류 먹고 그러는 게 아니다. 다 이유가 있는 거다.

그런데 견과류는 술안주 등, 핑거푸드로도 많이 먹는 먹거리다. 커피나 차 등을 마시면서, 대화가 통하는 사람과 마주 앉아서, 하나씩 집어먹을 때의 그 소소한 행복감이란...

그런데 너트바랑 그래놀라는 이런 식으로 즐기기엔 좀 적절하지 않은 형태. 그래서 만들었다.

갓 구운 메이플 견과 시리즈!

커피 등 음료와 잘 어울린다.

깔끔한 생산 과정

너트바를 취재할 때 확인한 깔끔한 생산 공장...

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당연히 코코미의 메이플 견과 시리즈 또한 여기서 만들어진다.

깔끔하게 관리되고 있는 공장 #1

깔끔하게 관리되고 있는 공장 #2

로스팅 하지 않은 채로 신선하게 보관 중인 원재료(견과류)

당일 생산분만큼만 로스팅한다.

부드러운 식감을 위한 2차 건조 설비(열풍, 냉각)

마카다미아, 호두, 피칸의 3가지 견과

종류는 세 가지다.

개인적으로는 코코미 제품 중 가장 맛이 좋았다. 메이플 시럽을 선택한 건 정말 탁월했다. 같은 단맛이라도 뭔가 그윽한 느낌으로 마카다미아의 담백함과 호두의 쌉쌀함과 잘 어우러진다.

메이플 앤 피칸은 견과 특유의 맛이 강해 (메이플 시럽을 뿌렸음에도) 약간 쓰게 느껴지실 수도 있겠으나 그만큼 다른 두 종보다 단맛이 덜하다. 단 걸 싫어하시는 분들은 이 쪽이 취향에 맞을지도 모르겠다.

끝으로 여러 개 한꺼번에 주문할수록 싸진다는 사실을 다시 한 번 상기시켜 드리며 꿀 아닌 메이플 시럽을 빨며 써내려간 이번 검증기사를 마친다. (이런 검증이라면 아무리 많이 들어와도 좋을 듯.)

검증필증

검증완료

딴 지 마 켓 검 증 필 증
상품명
리얼 핸드메이드 갓 구운 메이플 앤 호두 / 피칸 / 마카다미아
제품설명
오븐에 갓 구운 견과류에 캐나다산 메이플 시럽을 코팅한 프리미엄 영양간식
검증단평
나이나이	코코미 리얼 핸드메이드 견과의 핵심은 당일 로스트한 제품으로 보내진다는 것. 메이플시럽 코팅을 더해 맛보장 제품.
퍼그맨	메이플 앤 마카다미아였더라면 땅콩회항 사건은 일어나지 않았을 것이다. 20g씩 소분되어 까서 먹어야 하지만 그런 번거로움을 잊을 정도로 맛있다.
헤르지우	챙타쿠 기자는 어머니와 함께 먹었다는데 비슷한 다른 제품들에 비해 덜 달아서 좋았다고 한다. 세대를 아우르는 맛.
추천대상
술이나 커피 등을 마실 때, 반가운 사람과 대화할 때, 핑거푸드가 있으면 더욱 행복해지는 사람
비추대상
핑거푸드 따위는 프리미엄일 필요 없다고 생각하는, 털털한 마인드의 소유자