무슨 마약이라도 넣은 건가? 이거 검증을 해봐야 될 거 같아 벙커1팀의 국정원 요원(닉네임부터 검증 잘 할 것 같은 느낌이다!)을 대동 진도로 내려갔다. (딴지 입사한 후 진도와 인연이 참 깊어지는 느낌...)

그렇게 대표를 붙들고 취조해온 결과가 아래 영상이다. 보시라. 

이 미친 김 맛의 비결은 다행히 마약 같은 게 아니었다. 

① 곱창김이라는 품종 자체가 일반 김보다 고급임. 그래서 원초만 잘 골라도 먹고 들어감.

 

(진짜 곱창김 생으로 주시길래 먹어보니 무슨 구운 김 맛이 나더라. 와, 사기!)

 

② 그냥 먹어도 바삭하니 원래 맛이 살도록 타지 않게 굽고 기름이랑 소금도 조금만 넣음

 

(김 한 장에 밥을 많이 싸 먹는 분들은 싱겁다고 느낄 수도 있겠다.)

 

③ ①하고 ②만 잘 하면

다른 거 필요 없댄다.

그럼 어떻게 저런 것들을 잘 하냐고? 해봐서 알기 때문이다. 

과거에 김 양식을 하신 덕분에 보면 안다는 것. 나 같은 사람은 솔직히 파래나 매생이 같은 게 섞여 있어도 잘 구분 못 한다. 그렇지만 길러본 사람은 보면 안다.

 곱창김 경매 중인 모습

김은 이 단계에서 다른 바다풀이 섞여있으면 하품으로 등급이 떨어진다.

이런 걸 사지 않도록 꼼꼼히 살펴봐야 한단 말씀.

암튼 그렇게 모범생 답안 듣는 듯한 취조를 마치고 생산 시설 검증에 들어갔다. 그 때 눈에 들어온 미역이 있었으니, 

 바로 이것.

대표님께 물어보니 동거차도의 미역이랜다. 예전에 취재 뛰고 기사 썼던 조도면의 섬 거였다.

진도군 조도면 취재기 전문 보기

뭐지? 운명의 장난인가? 소름 돋는다. 

암튼, 이곳의 미역, 한 때는 사고 지역에서 나는 거라고 안 팔렸지만 알고보니 굉장히 품질 좋은 미역이랜다. 서해 바다와 남해 바다가 만나는 지리적 특성 상 미역이 잘 자란다고. 

덕분에 품질 좋은 김에 품질 좋은 미역까지 덤으로 팔 수 있게 되었다. 역시 될 퍼그맨놈은 된다.

자, 검증기는 여기까지다. 이제 당신에게 필요한 종을 장바구니에 골라 담는 일만 남은 거 같다. 무엇을 담든 밥도둑을 보게 될 것이다.