딱 이담채 묵은지가 알맞네요.
가끔 시큼하면서 덜 짠 묵은지가 생각날땐 물에 살짝 행궈서 물기를 짜준다음 고추가루랑 양념 몇 가지 넣고 참기름 두어 방울 떨구고난 후 조물조물해서 국수 비벼먹기도 합니다.
이담채 묵은지가 입맛에 맞으신 것 같네요~
새콤달콤한 비빔국수~! 생각만 해도 먹고 싶어집니다.^^
앞으로도 많은 관심 부탁드립니다^.^