딴지마켓

거두절미 팁부터 알려드립니다.

꿀에 찍어드세요. 먹을만해져요.^^

저는 버터나 마가린, 치즈 같은거 별로 좋아하지 않습니다. 그저 유제품은 우유만 좋아할 뿐이었죠.

그러다 김총수와 여러 사람들의 칭찬과 추천에 큰 맘먹고 캉텅버터 3종류를 다 사봤습니다.

먹어보고 '아... 역시 남 말 듣는건 아니구나.' 싶더라고요. 물론 그렇다해도 산걸 후회하진 않습니다. 오히려 남들이 맛있다는걸 먹어보지도 못하고 궁금해하며 사는게 더 후회스럽다는걸 알거든요.

버터의 고소함 보단 느끼함이 아이스크림 같은 향보단 발효된 우유 같은 콤콤한 향이 느껴졌습니다. 그러다보니 더 먹을 생각도 못하고 다시 포징한 채 어쩔 수 없이 냉장고 속에서 한달 두달 방치되어 갈 뿐이었죠.

그러다 어느 날 가래떡을 꿀에 찍어먹는 중 방치된 버터가 머리 속을 스치고 지나갔습니다.

황급히 냉장고로 가서 구석에 쳐박힌 캉텅버터를 꺼내 크런치 가염을 조금 잘라 꿀에 찍어먹었더니... 예상대로 달콤한 느끼함을 맛볼 수 있었습니다.

저처럼 발효유제품이 취향이 아닌데 사놓고 후회하시는 분들. 답은 꿀입니다. 역시 꿀은 인류 식재료의 축복 같은 존재!!!