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- 이담채 김치 -

이번 김치는 김치국물이 하나도 없어요ㅠㅠ [1]


여우의행복 | 2022-05-05 21:57:05 | 조회수 782

짤순이에 짠거처럼 김치국물이 하나도 안나옵니다 매번 시켜먹지만 이번엔 좀 너무심해요 어떻게 국물이 하나도 없을수가 있나요?
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  • 이담채 2022-05-09 16:20:25
    안녕하세요. 이담채입니다.
    국물이 덜 생겨서 불편을 드린 것 같네요. 죄송합니다.
    맛김치는 항상 동일한 탈수시간을 거쳐 버무리고 있습니다만,
    배추의 절임상태, 품종, 계절 등에 따라 편차가 생기는 부분이 있습니다.
    지난주까지 사용된 배추들이 조직이 좀 단단한 편이어서 조금 더 그럴 수 있을 것 같습니다.
    다음 번 주문 때에는 확실하게 만족하실 수 있도록 더 맛있게 만들어서 보내드리도록 하겠습니다!!
    모쪼록 양해부탁드립니다.