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- 이담채 김치 -

보쌈김치 [1]


삶은여행 | 2023-04-17 19:41:14 | 조회수 436
배추김치는 종류마다 왜 이렇게 달아졌나요
같이 시킨 다른 건 괜찮은데 배추김치만 맛김치도 그렇고 달아요
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  • 이담채 2023-04-19 13:42:09
    안녕하세요. 이담채입니다.
    보쌈김치는 다른 김치들에 비해 기본적으로 단맛이 조금 더 있습니다.
    레시피나 제조공정에서 달라진 부분은 없습니다만, 평소보다 더 달게 느껴지셨다면
    원인을 찾아서 개선하도록 하겠습니다.
    감사합니다.