맛은 있는데 ..........
떡이 5분쯤 국물에 끓이면서 졸이고 3분쯤 뜸을 두었다 먹었는데 식감이 딱딱합니다.
오래 두었다 먹은 떡국떡처럼...... 딱딱해서 좀 더 한 5분쯤 더 끓여 먹어도 딱딱합니다.
30분 정도 물에 미리 담가 놨다가 먹어야 겠어요.
구매하고 오래둔게 아니라 1주일쯤 있다 먹었는데 그러네요.
그 점이 아쉽습니다.
맛은 있는데 ..........
떡이 5분쯤 국물에 끓이면서 졸이고 3분쯤 뜸을 두었다 먹었는데 식감이 딱딱합니다.
오래 두었다 먹은 떡국떡처럼...... 딱딱해서 좀 더 한 5분쯤 더 끓여 먹어도 딱딱합니다.
30분 정도 물에 미리 담가 놨다가 먹어야 겠어요.
구매하고 오래둔게 아니라 1주일쯤 있다 먹었는데 그러네요.
그 점이 아쉽습니다.
그런 점, 분명히 있습니다.
똑같은 제조공정으로 생산하지만,
입고되는 쌀의 물성이 달라서 그런 지 미묘하게 다른 점이 있습니다.
빨리 개선하도록 하겠습니다.