꽤 오랫동안 주문해 먹는 좋아하는 김치인데..
최근 주문한 두차례의 맛김치와 포기김치의 맛이 예전과 다른 느낌인지라...
아님 배추가 안좋던가요...
저만 그렇게 느끼나했는데,,,
입맛까다로운 아들이 그러네요..
그래서 김치를 먹지를 않으니.. 찌게를 만들게 된다요...
꽤 오랫동안 주문해 먹는 좋아하는 김치인데..
최근 주문한 두차례의 맛김치와 포기김치의 맛이 예전과 다른 느낌인지라...
아님 배추가 안좋던가요...
저만 그렇게 느끼나했는데,,,
입맛까다로운 아들이 그러네요..
그래서 김치를 먹지를 않으니.. 찌게를 만들게 된다요...
1년 중 여름 배추가 가장 맛이 덜한 부분이 있습니다.
그러나 까탈님께서는 4월과 6월에 주문을 주셨기 때문에 배추의 문제는 아닌 것 같습니다.
레시피나 공정에서도 바뀌거나 달라진 부분은 없기 때문에 맛이 달라지셨다고 하는 부분이 어떤 부분인지 확인이 좀 더 필요할 것 같습니다.
다만, 4월초 정도에 생산된 제품들이 군내가 난다는 클레임이 있었는데, 아마도 비슷한 부분이지 않을까 생각됩니다. 현재 맛과 품질에 관련한 이슈는 없습니다.
말씀 주신대로 한결같을 수 있도록 노력하겠습니다.
감사합니다.