받은 계란 모두 깨짐이 없이 잘 도착했습니다.
유정란과 무정란이 섞인듯 하지만 그냥 그러려니 합니다.
수탉 정자 하나 더 보탠다고 뭐 큰 차이 있을까 싶어서요.
이번에 냉장고에 계란을 옮기다가 하나 떨어뜨렸습니다.
그 덕에 날계란을 정말 간만에 먹게 되었습니다.
날계란을 참 싫어하는데 후기에 어느 분이 맛있게 드셨다길래 그냥 먹어 보았습니다.
덜 비렸습니다.
특히 노른자 먹을 때 토하고 싶은 생각이 많이 덜 들었습니다.
유정란과 무정란이 섞인듯 하지만 그냥 그러려니 합니다.
수탉 정자 하나 더 보탠다고 뭐 큰 차이 있을까 싶어서요.
이번에 냉장고에 계란을 옮기다가 하나 떨어뜨렸습니다.
그 덕에 날계란을 정말 간만에 먹게 되었습니다.
날계란을 참 싫어하는데 후기에 어느 분이 맛있게 드셨다길래 그냥 먹어 보았습니다.
덜 비렸습니다.
특히 노른자 먹을 때 토하고 싶은 생각이 많이 덜 들었습니다.
저희 한솔농장에서는 자연양계법으로 닭을건강하게 사육하면서 평균 암닭 15마리당 수닭 1마리를 함께 기르는데 수정률은 보통 85퍼센트가 됩니다. 어떤 알이 수정알인지 무정알인지는 부화를 시켜봐야 아는지라....
고객님께서 무정란이 섞여있다는 표현이 맞는 말씀이신데 겉으로 보고 알기는 저희도 어렵습니다.
분명한 것은 보내드린 모든 알이 자얀양계법으로 정성껏 사육한 것이고 산란촉진 호른몬제나 항생제는 일절 먹이지 않는다는 사실입니다.
날로 먹을때 비린 맛이 덜한것은 유기농 채소를 충분히 공급하기 때문입니다.
감사합니다.
팔당촌놈 두손모음