매운거를 잘 못먹는 편인데 얼마나 매울까 싶어 샀는데 많이 맵네요.
물을 추가해서 소스를 좀 묽게 했더니 좀 덜 맵더라구요.
채소추가를 500원주고 했는데 정말 조금이더라구요 차라리 채소사다가 넣는게 훨씬 낫구요.
낙지가 좀 별로였어요. 양을 그렇다 치고 맛도 그다지, 하지만 소스자체는 맛있었어요.
매운거를 잘 못먹는 편인데 얼마나 매울까 싶어 샀는데 많이 맵네요.
물을 추가해서 소스를 좀 묽게 했더니 좀 덜 맵더라구요.
채소추가를 500원주고 했는데 정말 조금이더라구요 차라리 채소사다가 넣는게 훨씬 낫구요.
낙지가 좀 별로였어요. 양을 그렇다 치고 맛도 그다지, 하지만 소스자체는 맛있었어요.
낙지가 많이 매우셨군요. ㅠ 그때는 물을 넣으시는거 보단 소스를 덜 넣으셔야
좋습니다.물을 넣으면 조리시간이 그만큼 길어지고 그러다보면 낙지가 원래의 맛보다
탄력을 넘어 딱딱해집니다.그래서 저희 매장을 운영할때도 소스를 덜 넣는 방식으로 운영
매운 정도를 맞춰드렸습니다.
현재 매운고추 7 안매운고추 3비율로 들어가고 있습니다.
1인분 제품은 소스가 2인분 제품보다 더 많이 들어가는 특성이 있어서 더 맵게
느끼실수 있습니다^^ 1인분제품은 소스를 2인분 제품 비율로 넣으면 기름을 많이
넣어야 타지 않습니다. 그러다 보면 느끼해지기 때문에 소스를 넉넉하게 넣고있습니다.
야채와 참기름은 정말 야채하고 참기름이 없고 준비할수없는 분들을 위해서
만들어놓은 제품이라 양적인 면으로 접근한다면 부족하다고 느끼실수있습니다.
앞으로 참기름을 없애고 야채를 늘리던지 하는 방식으로 하거나 판매를 중지하는
방식도 생각중에 있습니다. ^^ 좋은 리뷰 감사드립니다. 앞으로 제품 판매에 반영하겠습니다.