종가집 김치만 먹는데 이번에 한번 바꿔봤습니다.
예전에 홍진경 김치도 선물받아서 먹어봤는데 너무 매워서 별로였고,
이번에 여기서 배추김치랑 열무김치를 주문해서 먹어봤는데
일단 배추김치는 짠맛도 강하지만 단맛이 종가집에 비해 좀 많이 강합니다.
양념에서 설탕을 좀 빼는게 어떨까요...
열무김치는 아직 익지 않아서 뭐 정확하게 표현하기는 힘들지만 안익은 상태로 맛을 보니 익으면 맛이 있을 것 같습니다.
종가집 김치만 먹는데 이번에 한번 바꿔봤습니다.
예전에 홍진경 김치도 선물받아서 먹어봤는데 너무 매워서 별로였고,
이번에 여기서 배추김치랑 열무김치를 주문해서 먹어봤는데
일단 배추김치는 짠맛도 강하지만 단맛이 종가집에 비해 좀 많이 강합니다.
양념에서 설탕을 좀 빼는게 어떨까요...
열무김치는 아직 익지 않아서 뭐 정확하게 표현하기는 힘들지만 안익은 상태로 맛을 보니 익으면 맛이 있을 것 같습니다.
소중한 평가 감사드립니다.~~
말씀하신 단맛의 경우는 발효를 위하여 필요한 성분이기는 하나,
생산팀에 전달하여 모든 고객님들이 만족하실 수 있는
제품을 만들도록 노력하겠습니다.
앞으로도 많은 의견 부탁드립니다.
감사합니다.^^