보내주신 달걀 잘 받았습니다.
근데 조금 실망스러운 점이 달걀 상태가 제가 지금껏 운 좋으면 먹을 수 있었던 친구네가 키우는 방사 닭이 낳은 알과 비쥬얼과 맛이 너무 달라 당혹스러웠어요.
신선한 노른자의 탱탱함이나 계란 특유의 고소함 같은 건 전혀 없었고
그나마 좀 특이했던건 계란 껍질이 아주 얇아 이건 뭘 뜻하는지 잠깐 생각 했어요.
정성껏 키운 닭의 알이겠으나 기대가 컷던 탓인지 좀 못 미친다는 느낌 받았습니다
보내주신 달걀 잘 받았습니다.
근데 조금 실망스러운 점이 달걀 상태가 제가 지금껏 운 좋으면 먹을 수 있었던 친구네가 키우는 방사 닭이 낳은 알과 비쥬얼과 맛이 너무 달라 당혹스러웠어요.
신선한 노른자의 탱탱함이나 계란 특유의 고소함 같은 건 전혀 없었고
그나마 좀 특이했던건 계란 껍질이 아주 얇아 이건 뭘 뜻하는지 잠깐 생각 했어요.
정성껏 키운 닭의 알이겠으나 기대가 컷던 탓인지 좀 못 미친다는 느낌 받았습니다
원인을 찾아 보완토록 하겠습니다
기대 이하의 알 갯수를 알려주시면 다시 발송해 드리겠습니다
농장엔 여러 연령대의 닭들이 있습니다 그래서 알도 모양, 색, 두께,
크기 등이 다양합니다 그 중에 판매 최고 적합한 것들로 선별해 보냅니다만,
알 생산이 풍족하지 않을땐 간혹 그 다음 순서 알들을 섞어 보내드맂니다
그래서 크기, 색, 두께 등에 있어선 약간의 이해를 구하기도 합니다
두께는 너무 얇으면 운송중 파손될 수 았어 보통은 보내지 않습니다
말씀하신 내용중 노른자 상태와 고소함이 없다는 부분은 좀 더 세밀히 살펴 보겠습니다
고맙습니다