다양한 커피를 마셔봤는데 잠비아 이사냐는 처음 만났습니다.
먼저, 구매전에 상품문의를 했었는데 빠른답변 주셔서 감사합니다^^
이번 원두를 보니 원두가 참 잘생겼다는
생각을 했습니다. 사이즈도 크고 균일하고 반듯반듯해 보였어요.
글라인더를 했는데 미분이 거의 없습니다. 제가 전문가가 아니라서 잘은 모르겠는데요. 정말 많은곳에서 원두를 사 먹은 입장에서 보면 로스팅 실력이 훌륭하신 것 같습니다. 저는 감귤과 캐러멜 맛을 느낄수 있었습니다. 잘 마셨습니다^♡^
※ 자스민 꽃향기가 나는 원두를 좋아합니다. 이런 원두를 만나기를 바랍니다.
먼저, 구매전에 상품문의를 했었는데 빠른답변 주셔서 감사합니다^^
이번 원두를 보니 원두가 참 잘생겼다는
생각을 했습니다. 사이즈도 크고 균일하고 반듯반듯해 보였어요.
글라인더를 했는데 미분이 거의 없습니다. 제가 전문가가 아니라서 잘은 모르겠는데요. 정말 많은곳에서 원두를 사 먹은 입장에서 보면 로스팅 실력이 훌륭하신 것 같습니다. 저는 감귤과 캐러멜 맛을 느낄수 있었습니다. 잘 마셨습니다^♡^
※ 자스민 꽃향기가 나는 원두를 좋아합니다. 이런 원두를 만나기를 바랍니다.
회신이 너무 늦어져 버렸습니다.ㅜㅜ
항상 좋은 생두를 선별하여 매달 어떤것을 선보일지 고민을 하고 또하고 여러번의 테스트 후에 선정되는 원두들인데, 좋게 느껴주신다면 너무 행복합니다. ^^
그러나 가끔 성향에 안맞으시거나 기대에 못미칠 원두도 나올때도 있을것 같습니다.(솔직히..)
그래도 더욱 열심히 준비하고 있고 무엇보다도 퀄리티컨트롤에 노력하고 있습니다.
응원에 힘입에 열심히 준비하겠습니다. 감사합니다.