김치는 늘 엄마가 해준것만 먹었고...집에서 담근 김치가 젤 맛난것으로 알고 살다가
첨으로 접해본 포기김치..너무 맛있게 먹었습니다.
이래서 사람들이 김치를 사먹는구나~~!! 했습니다.^^
좀 짜다고 느껴졌는데 저희집이 싱겁게 먹는 스타일이라 그런건지 정말 짠건지는 모르겠으나
어쨌건 짜다고 느끼면서 맛나게 먹었습니다.
다른김치도 도전해 봐야겠습니다. ㅋ
김치는 늘 엄마가 해준것만 먹었고...집에서 담근 김치가 젤 맛난것으로 알고 살다가
첨으로 접해본 포기김치..너무 맛있게 먹었습니다.
이래서 사람들이 김치를 사먹는구나~~!! 했습니다.^^
좀 짜다고 느껴졌는데 저희집이 싱겁게 먹는 스타일이라 그런건지 정말 짠건지는 모르겠으나
어쨌건 짜다고 느끼면서 맛나게 먹었습니다.
다른김치도 도전해 봐야겠습니다. ㅋ
소중한 후기 남겨주셔서 감사드립니다.
손으로 직접 절이는 방식이다 보니,간혹 과하게 절여지는 부분도 있습니다.
숙성후에는 전체적으로 맛이 어우러져 짠맛이 줄어들게 됩니다.
시원하고 깔끔한 이담채김치~!
앞으로도 많은 관심과 응원 부탁드립니다.^^