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- 미소담은 된장, 고추장, 간장 -

쓴맛? [1]


존윅 | 2021-08-17 15:01:35 | 조회수 844
쿰쿰한 된장 기대했는데 그렇진 않고
중간중간 검정 덩어리 섞여 나오는데 뭔지 모르겠어요 검은콩 껍질인지…
육수 우릴때 멸치때문인가 싶어 맹물에 풀어 달디 단 양파 애호박 듬뿍 넣어도 쓴맛이 나요
조미료를 넣어도 쓴맛이 잡히지 않음

노랗게 예쁜 색 된장도 섞여있는데 기대했던 맛이 아니고 되려 쓴맛이 나니 재구매 의사 없습니다
  • 미소담은된장 2021-08-18 11:18:26
    얀녕하세요
    메주를 띄울떼 검은곰팡이 메주균이 한군데 몰려 있어 그런가 봅니다.
    검은 곰팡이균도 좋은겁니다.
    다음에는 있으면 떼어내고 한번 드셔 보세요
    맛있을 겁니다.
    다른곳에서는 안그런대요
    더 맛얐게 만들어 볼께요 감사합니다