우리 쌀로 만든 소면이 있어서
그걸로 비빔국수를 만들어 먹었다.
계란 프라이, 채소 등으로 얇게 썬 고명을 얹고
맛고추장을 그 위에 뿌렸다.
나는 음식을 끝 맛으로 평가한다.
첫 맛과 다 먹고 마지막 한 수저에서 끝 맛.
자연스러운 맛이 처음부터 끝까지 유지되었다.
뭐랄까... 좀 고급스러운 맛이다.
그러면서 이 제품은 완성 품이 아니고 소스라서
사람들이 많이 사겠나 하는 걱정(?)도 조금 든다.
살 때 맛간장도 같이 살걸...
후회했다.
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