저는 김어준 총수 를 너무 많이 좋아 하는 사람입니다
그래서 일부러 딴지 마켓에서 쇼핑을 합니다.
아직 먹거리 품목이 많치 않아 그것이 정말 아쉽습니다.
하지만 같은 품목이라면 딴곳에서 구입않하고 딴지 마켓을 확인하고 딴지 마켓에 있는 품목이면, 무조건 딴지 마켓에서 구입합니다.
그중 정성농장 홈삼 250g을 구입했었습니다.
이곳 후기를 보니 저도 같은 의문점이 있었는데 이해 했습니다. 딴지 마켓꺼닌깐 설사 조금 의문점이 있어도 따지고싶지도 물어보고 싶지도 않은 마음이고 그저 좋다고 하고싶은 마음이 항상 굴뚝같은 사람입니다.
사실 딴곳은 뻥이 엄청 쎈대도, 거기에 말려 구입하는데, 딴지마켓은 솔직히 애정이 많이 가는곳입니다. 사실 전 다른곳에서 이런 제의문이 있으면 따지는 정도로 끊내지 않고 난리법석을 떠는 소비자 입니다.
그런데요 홍삼 을 제가 몰라서 그렇다고 생각해서 이렇게 여쭈어 봅니다. 홍삼이 엄마가주신 인삼 뿌리 말린것들보다 인삼맛이 안나옵니다. 제가 잘못 알고있는건가요? 홓삼으로 되면 맛이 약해지는건지요?
얼마전 딴제품 홍삼정을 선물받았는데, 인삼에 씁씁한 맛이 진했거든요.헌데 정성농장 홍삼은 싱겁지만, 은단 맛비슷하게 나는 뒷맛이 있어요.
이표현이 맞는건지, 지금 저는 정성농장 홍삼정 차를 마시면서 이글을 올립니다.
혹시 제가 그동안 마셔댔던 홍삼이 맛만 진하고 실속없는것이어서 그맛에 길들여져 있다 이런 질문을 하고 있는지 알고싶습니다.
저는 딴지마켓에서 파는 상품들은 모두 대박나길 바라는 사람입니다.
간단히 말씀드리면 싱거운거라고 표현해야 하나? 암튼 그렇습니다.
아니면 저만 싱겁다고 느끼는건지 궁금합니다. 새해는 딴지마켓 상품들이 엄청많이 팔리시길 바랍니다.
그래서 일부러 딴지 마켓에서 쇼핑을 합니다.
아직 먹거리 품목이 많치 않아 그것이 정말 아쉽습니다.
하지만 같은 품목이라면 딴곳에서 구입않하고 딴지 마켓을 확인하고 딴지 마켓에 있는 품목이면, 무조건 딴지 마켓에서 구입합니다.
그중 정성농장 홈삼 250g을 구입했었습니다.
이곳 후기를 보니 저도 같은 의문점이 있었는데 이해 했습니다. 딴지 마켓꺼닌깐 설사 조금 의문점이 있어도 따지고싶지도 물어보고 싶지도 않은 마음이고 그저 좋다고 하고싶은 마음이 항상 굴뚝같은 사람입니다.
사실 딴곳은 뻥이 엄청 쎈대도, 거기에 말려 구입하는데, 딴지마켓은 솔직히 애정이 많이 가는곳입니다. 사실 전 다른곳에서 이런 제의문이 있으면 따지는 정도로 끊내지 않고 난리법석을 떠는 소비자 입니다.
그런데요 홍삼 을 제가 몰라서 그렇다고 생각해서 이렇게 여쭈어 봅니다. 홍삼이 엄마가주신 인삼 뿌리 말린것들보다 인삼맛이 안나옵니다. 제가 잘못 알고있는건가요? 홓삼으로 되면 맛이 약해지는건지요?
얼마전 딴제품 홍삼정을 선물받았는데, 인삼에 씁씁한 맛이 진했거든요.헌데 정성농장 홍삼은 싱겁지만, 은단 맛비슷하게 나는 뒷맛이 있어요.
이표현이 맞는건지, 지금 저는 정성농장 홍삼정 차를 마시면서 이글을 올립니다.
혹시 제가 그동안 마셔댔던 홍삼이 맛만 진하고 실속없는것이어서 그맛에 길들여져 있다 이런 질문을 하고 있는지 알고싶습니다.
저는 딴지마켓에서 파는 상품들은 모두 대박나길 바라는 사람입니다.
간단히 말씀드리면 싱거운거라고 표현해야 하나? 암튼 그렇습니다.
아니면 저만 싱겁다고 느끼는건지 궁금합니다. 새해는 딴지마켓 상품들이 엄청많이 팔리시길 바랍니다.
바쁘신데 설명 감사합니다.
제가 인삼에 뭘몰라 여쭈어 본것입니다.
새해에 대박 나시고요
저도 정성농장 홍삼 계속 구입할겁니다.
안녕하세요.
믿을 수 있는 농장직거래 정성농장입니다.
고객님의 의문에 답변드리겠습니다.
1.
어머니께서 주신 말린 인삼뿌리가 수삼, 즉 생삼을 말린 것이 맞나요?
밭에서 수확한 생삼을 수삼이라 부르고 그것을 말린 인삼을 건삼이라고 부릅니다.
홍삼으로 만들어지기 전의 모든 인삼은 홍삼에 비하여 맛과 향이 진합니다.
'쓰다'고 느끼는 정도도 훨씬 심합니다.
그래서 양심없는 업체는 홍삼제품을 만드는 과정에서 의도적으로 건삼을 첨가하여 만들기도 합니다.
그렇게 만들면 소비자들은 훨씬 '진한' 홍삼으로 생각하시기 때문입니다.
이와 관련하여 우리가 알고 있는 잘못된 상식이 있습니다.
홍삼의 연근(年根)이 올라 갈수록 쓴맛이 강해질 것이라 생각하십니다.
하지만 우리가 생각했던 것과 반대로 연근이 높아질수록 맛은 더 순해집니다.
그 이유는 홍삼에서 쓴맛을 내는 부분은 잔뿌리인데, 연근이 올라갈수록 몸통의 비중이 상대적으로 높아지고 잔뿌리의 비중은 상대적으로 줄어들기 때문입니다.
2.
최근 정성농장에서 홍삼정을 만드는 과정을 변경하면서 시각적으로 묽게 보인다는 문의가 많았습니다.
전분을 제거하고 있기 때문에 그 지적은 맞습니다.
그러나 홍삼정의 맛과 향은 예전이나 지금이나 차이가 없습니다.
앞으로도 지금 수준의 맛과 향을 유지해 나갈 생각입니다.
비슷한 양의 홍삼을 넣고 홍삼정을 만들 때, 단순히 쓴 맛을 더 내는 방법은 생각보다 간단합니다.
하지만 그렇게 '눈가리고 아웅'식의 처방은 바람직하지 않다고 생각됩니다.
양심껏 제품을 만들고 꾸준히 연구하여 최적의 맛과 향을 유지하는 것이 바람직하다고 생각합니다.
지금 정성농장의 홍삼정도 다른 업체가 쉽게 따라 올 수 없는 정성농장만의 노하우로 정성껏 만들고 있습니다.
제 답변이 고객님의 의문 해결에 도움이 되었나요?
더 궁금하신 내용이 있으시면 전화주셔도 됩니다.
전화 주셔서 다른 업체에게 하시듯이 심하게 대하셔도 됩니다.
저희는 양심껏 제대로 만들고 있기 때문에 당당하고, 그렇기 때문에 똑부러지게 설명드릴 자신이 있습니다.
연락주세요.
(이와 관련하여 다른 고객님의 전화상담도 환영합니다!)
감사합니다!^^
정성농장 고객센터 : 041-754-0884