추석 선물로 주문했는데 시간상 1주일은 제가 보관해야할 것 같네요.
참기름(들기름)이면 실온에서 보관해도 될 것 같지만,
혹시나 해서 문의드려 봅니다.
보관은 어떻게 하는게 좋은가요?
실온보다 냉장고에 넣어두는게 더 좋을까요?
추석 선물로 주문했는데 시간상 1주일은 제가 보관해야할 것 같네요.
참기름(들기름)이면 실온에서 보관해도 될 것 같지만,
혹시나 해서 문의드려 봅니다.
보관은 어떻게 하는게 좋은가요?
실온보다 냉장고에 넣어두는게 더 좋을까요?
정말 중요한 질문 감사드립니다^^
참기름은 직사광선이 비치지 않는 서늘한 실온보관이구요~
들기름도 실온보관하셔도 상관없지만 참기름보다 산패가 빨라서 냉장고 문쪽에 보관하시고 드시는 것이 좋습니다. (냉장보관시 온도가 낮아져 향과 식감이 조금 덜해지긴 하지만, 음료처럼 몇일 안에 드시는것이 아니기 때문에 냉장보관하는 편이 더 오래 맛있게 드실 수 있습니다)
잠시 1주일 정도 보관이시라면, 구지 포장을 뜯지 마시고, 실온에 보관하시는게 좋을 것 같습니다^^
문의 감사합니다.