모든 원부재료 입고 시 원산지증명과 성적서를 받고 있으며, 제품 입고 시 입고 검사를 하는 것이 HACCP의 기본이기 때문에 저희도 당연히 그렇게 하고 있습니다만, 성적서에는 법으로 명시된 항목들 이외에 조미료에 대한 항목은 없습니다. 식품첨가물이 들어간다면 제품표기사항에도 표기가 되겠지요. 저희가 사용하는 젓갈에는 그러한 식품첨가물은 없습니다. 검증된 업체냐고 물으신다면, 국내 1,2 위의 김치업체에 동일하게 납품하고 있는 업체라고 말씀드리고 싶습니다.
모든 원부재료 입고 시 원산지증명과 성적서를 받고 있으며, 제품 입고 시 입고 검사를 하는 것이 HACCP의 기본이기 때문에 저희도 당연히 그렇게 하고 있습니다만, 성적서에는 법으로 명시된 항목들 이외에 조미료에 대한 항목은 없습니다. 식품첨가물이 들어간다면 제품표기사항에도 표기가 되겠지요. 저희가 사용하는 젓갈에는 그러한 식품첨가물은 없습니다. 검증된 업체냐고 물으신다면, 국내 1,2 위의 김치업체에 동일하게 납품하고 있는 업체라고 말씀드리고 싶습니다.