배추김치 5키로
총각김치 5키로
난생처음 김치를 주문해봤습니다.
총수가 워낙 맛나다 해서...
총각김치는 단단하고 맛있게 먹었는데 배추김치 배추가 첨부터 물러서 왔어요..ㅜㅜ
재주문하려고 하는데 또 물러서 올까 걱정이네요
먼저 고객님께 만족을 드리지 못하여 죄송합니다.
해당 내용으로 전화 드렸으나 부재중이셔서 답글로 먼저 말씀 드립니다.
원래 여름에 나오는 배추가 가을 겨울 배추에 비해 맛이나 단단하기 등의 품질이 떨어지는 것은 사실입니다.
게다가 올 해는 기후변화 등으로 인하여 가뭄과 잦은 폭우로 인해 평년에 비해서도 배추의 조직이 훨씬 약하고 더 잘 무르는 경향이 강한 것 같습니다.
이런 부분을 고려하여 배추를 절이고 양념을 버무리지만 올 해는 배추의 특성이 고르지 못하여 고객님께 만족을 드리지 못한 것 같습니다.
올 해 농작물의 작황이 나쁘면서 수급이 원활하지 않기 때문에 저희가 최대한 좋은 품질의 배추를 선별하려고 하지만 육안으로만 선별하기에는 한계가 있는 점 양해 부탁드립니다.
연락 가능하신 때에 저희 고객센터 1544-4586으로 전화주시면 해당 내용 관련하여 사후처리 논의 드리겠습니다.
감사합니다.