안녕하세요.
20대지만 뭐든 미리 준비하자는 마음으로 발효마카(에브리데이) 3주정도 먹고 있습니다.
리필형으로 2개월 치도 추가 주문한 상태이구요.
일단 믿고 주문했지만 상품에 대한 자세한 정보를 더 알고 싶어 문의드립니다.
사랑하면 알게 되고 알면 보이나니, 그때 보이는 건은 전과 같지 않으리라 라는 말도 있잖아요
1. 발효마카와 분말마카의 차이점이 어떻게 되는지요.
먹기 편한 건 당연 발효마카이지만 혹시 처리과정에서 마카 본래의 성분이 변형되지 않을까 궁금합니다.
성분적인 차이와 그에 따른 기능이 어떤지 구체적으로 알고싶습니다.
2. 블랙마카와 레드마카의 차이점
마카의 배축에서 나오는 뿌리의 색이 여러 종류이며 그 색에 따라서 영양성분도 다르다고 들었습니다. 블랙마카는 어두운 뿌리의 마카, 레드마카는 붉은 뿌리의 마카를 의미하나요?
3. 본래 발효마카를 먹을 때 충분한 물과 먹으라는 설명을 어디서 본 거 같은데, 저는 알약먹듯이 삼켜버립니다.
이렇게 먹어도 상관없는 것이죠?
아쉬운 후에야 준비하게 되는 것이 인지상정인데 미리 준비하는 젊은 분 마음이 고맙습니다.
저희 블로그에도 '알면 참으로 보게 된다. 마카를 참으로 알고 싶은 분들에게 도움이 되었으면 좋겠다는 마음으로 블로그를 시작했습니다'라고 대문에 언급을 했기 때문에 더욱 반갑습니다.
질문하신 내용에 대한 답변을 드리겠습니다.
1. 발효마카와 분말마카의 차이를 비유를 통해서 말씀을 드리면, 홍삼분말과 인삼분말 정도의 차이라고 말씀을 드리겠습니다. 홍삼은 인삼을 가공했지만 다른 첨가물이 들어가지 않은 순수한 삼이 가공된 형태입니다.
마카를 발효시키면 소화흡수가 더 잘되고 기능이 우수해집니다. 지난 14년간 드신분들의 피드백을 종합해봐도 발효마카를 드신분들의 피드백이 더 좋았습니다.
우리나라는 세계적으로 발효기술이 좋은 나라에 속합니다. 아직 페루에서는 발효마카를 만들어 판매하는 회사를 보지 못했습니다. 저희가 세계에서 최초로 발효마카를 상품화한 회사라는 자부심을 가지고 있습니다.
2. 페루에서 원래 재배되어진 마카의 종류는 32종이 넘습니다. 현재는 약 16종류가 상업적으로 재배된다고 알려져 있습니다. 깊게 들어가면 분류기준이 복잡하지만 색깔별로 블랙계열, 레드계열, 골드계열, 화이트계열등의 색깔로 구분하는 것이 일반적입니다. 마카의 색깔을 감자껍질같은 바깥 표피의 색깔을 의미합니다. 껍질을 벗기면 비슷한 색깔이어서 마카분말만으로는 어떤 색깔의 마카인지 구분하기 어렵습니다.
페루에서는 전통적으로 3,600여년 이상 마카를 먹어왔기 때문에 임상적으로 아기를 가지려는 특정한 목적이 있으면 블랙마카는 남자에게 레드마카는 여자에게 권합니다. 보통은 색깔을 구분하지 않고 같이 섞어서 남녀노소 구분하지 않고 먹는 것이 일반적입니다.
최근에 마카를 실험실에서 연구한 결과에 따르면 블랙마카에는 남자에게 좋은 아연이나 마그네슘같은 미네랄이 더 많은 것으로 밝혀졌습니다. 레드마카는 여자에게 좋은 미네랄이 더 많았구요.
3. 저희 패키지에는 침으로 씹어서 드시는 것이 가장 좋습니다라는 문구를 넣었습니다. 침으로 씹어서 먹으면 소화액과 같이 위장으로 가기 때문에 가장 좋습니다. 그 다음이 물로 넘기는 것입니다. 씹어 먹으면 맛의 호불호를 떠나서 이빨 사이에 끼기도 하기 때문에 불편해하는 분들도 있습니다.
드시는 방법은, 기호에 따라서 드시면 됩니다.
에브리데이는 휴대성이 좋기 때문에 몇개씩 가방에 넣어 놓았다가 피곤할 때나 마카를 먹고 싶을 때 추가로 더 드셔 보시기 바랍니다.페루에서는 아무리 피곤에 찌들어도 마카를 먹으면 바로 원기가 회복된다는 말이 있다고 하는데 그정도 까지는 아니어도 도움이 되실겁니다.
지나치게 많은 답변?을 한 것 같네요.
다시 한 번 저희 고객이 되어주신 것, 감사드립니다.
좋은 하루되세요. ^^