배송날을 지정해서 보낼 수 있는지 알아보지 못했네요. 알았으면 지정했을텐데...ㅡㅜ
배송이 많이 지연될 것 같기에 일찍 주문해서 보내놨는데 아쉽네요.
냉장보관하라고 했는데 추석때까지 보관해도 맛에는 영향이 없는건가요?
유통기한이 20일이라고 하셨지만 냉동이 아닌 냉장보관이라 상태가 변하지 않을까라는 의구심이 들어서요.
먼저 네이처오다 선물세트를 주문해 주셔서 감사합니다!
주문해 주신 한우선물세트는 안전한 진공포장으로 냉장고에 보관하셨다가 추석 때 드시면
더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
소고기의 경우 보통 숙성해서 드시면 더 맛있게 드실 수 있는데, 방법 2가지는
건조방식으로 드라이에이징과 진공상태로 숙성하는 웻에이징 방식이 있습니다.
보내드린 선물세트는 진공상태로 숙성되는 웻에이징 방식으로 추석 때 드시면
맛과 부드러움이 더욱 강조된 상태로 드실 수 있습니다. 다만 처음 개봉시 한우 특유의
향이 날 수 있으나 개봉 후 약 1분 정도면 숙성향이 다 날라갑니다.
(관련해서는 각 제품 뒷면에 설명이 되어 있습니다.)
꼭 냉장 상태로 보관하시고, 추석 명절 뒤 나중에 9월을 넘겨 드시게 된다면 냉동으로
보관하셨다가 드시기 하루 전 냉장 상태에서 해동해 드시면 됩니다.
보다 궁금하신 점 있으시면 문의주세요!
즐거운 추석 명절 되세요!
네이처오다 드림.