이번에 구입한 제품 중 오리지날 먼저 맛보았는데요.
제가 쓴맛을 즐기는 편인데 의외로 무척 쓰게 느껴졌어요.
이 제품에 대한 기대가 너무 컸기 때문일까요?
맛은 워낙 주관적이니까요.
사진보다 색이 더 진한 것 같기도 하고요.
혹시 로스팅에 따라 맛이 많이 달라지나요?
제품에 혹시 이상이 있을 가능성은 없나요? 문의합니다.
이번에 구입한 제품 중 오리지날 먼저 맛보았는데요.
제가 쓴맛을 즐기는 편인데 의외로 무척 쓰게 느껴졌어요.
이 제품에 대한 기대가 너무 컸기 때문일까요?
맛은 워낙 주관적이니까요.
사진보다 색이 더 진한 것 같기도 하고요.
혹시 로스팅에 따라 맛이 많이 달라지나요?
제품에 혹시 이상이 있을 가능성은 없나요? 문의합니다.
한 가지 설명드리고 싶은 부분은 이미 카카오닙스를 다른 것도 드셔도 보셨을텐데 대부분 도리어 짙은 색상이 아니라 하얀 색상들이 많이 올라 있는 모습을 보셨을 것입니다. 그것에 비해서 너무 색상이 짙어서 제품이 상한 것은 아닌가 걱정이 되시는 것이라 생각합니다. 닙스는 쓴맛이 강하고 쓴맛이라기 보다는 쌉싸름하다는 표현이 더 맞을 것입니다. 닙스의 건강함은 잘 알려져서 먹지만 먹기 힘들다고 하시는 분들이 많은 편이지만 그럼에도 그 맛에 길들여지면 아주 좋아하게 되는 부분도 있습니다.
시중의 제품은 한번에 대량으로 로스팅하여 들여와서 그것을 소분해서 파는 구조이기에 가격도 저렴해 질수 있습니다. 이 제품이 짙은 색상을 가지고 있는 것은 그때 그때 제주에서 직접 로스팅해서 판매하고 있기에 짙은 색상을 가지고 있습니다. 약간 뿌연듯한 색상이 시중의 제품인데 이것은 제품이 산폐되었기 때문입니다. 짙은 색상은 신선한 제품의 특징이고요. 산폐되었다고 해서 상한 것은 아니지만 산폐된 닙스의 맛과 바로 바로 만든 제품의 맛은 비교해서 드셔보시면 어떤 차이가 있는지 확연히 구분이 가게 됩니다.
닙스 그대로가 좋지만 먹기는 즐거움을 위해서 감귤, 꽃액당 등을 사용한 제품을 출시하게 된 것입니다.
궁금한 점에 대한 답변이 되었기를 바래봅니다.