예전에 산 국자도 옻 벗겨질까 걱정되어 조심히 관리하면서 사용하고 있는데요, 조심히 사용하지만 예뻐서 이번에 뒤집개도 사봤어요. 근데 한 번 사용했는데 뒷판 밑부분이 5cm폭정도로 옻칠이 너무 많이 벗겨져서 나무가 보일 정도입니다 .. ㅜㅜ
뜨거운 후라이팬 같은 곳에 쓰기엔 무리인걸로 보여서 다른 상품으로 교환 하던지 환불받고싶습니다.
뜨거운 후라이팬 같은 곳에 쓰기엔 무리인걸로 보여서 다른 상품으로 교환 하던지 환불받고싶습니다.
번거로우시겠지만,,칠이 벗겨진부분을 찍어서 010-2680-5646 으로 보내주시면
불량인경우 교환/ 환불해드리겠습니다.
참고로 옻칠 조리조구를 사용하는 목적은
물론 옻칠 자체가 주는 미적인 요소도 있지만
금속 조리도구인경우,,,
금속 조리도구가 후라이팬면과 마찰 하면서 조리도구에서 미세 금속가루가 떨어져 나오고
거기에 후라에팬의 코팅물질이 떨러져 나와 이것들이 음식으로 들어가게 됩니다.
금속 가루와 후라에팬 코팅물질이 우리 인체에 얼마나 해가 되는지는 충분이 인식하실것이라 생각합니다.
프라스틱 밥 주걱을 보시면 밥솟과 마찰 되는면이 달아 있는것을 경험하셨을것입니다요,
그만큼의 미세 프라스틱 가루가 밥을 푸면서 밥속으로 들어간것입니다다
옻칠하지않은 나무 조리도구의 경우 ( 나무에 오일칠한것이나 1-2회 옻칠한것도 비슷합니다)
나무 조리도구는 금속조리도구처럼 후라이팬을 긁어내지 않기에
미세 금속가루나 코팅물질이 떨어져 나오지는 않으나
나무 틈새 사이로 기름이나 조리시 나오는 찌꺼기, 세척하면서 나오는 세제 찌꺼기등이 스며들어가
사용후에 살균하고,,건조시키지 않으면 나무 틈새에서 세균번식이 되고 나무가 갈라지고 뒤틀리게 됩니다요,
옻칠조리도구는 코팅막을 긁어내지 않으면서도 ..목재 틈새를 옻칠로 채워져 방수기능이 되고,
옻칠 자체의 살균력으로 살균이 되기에, 세척시 수분과 세재 찌꺼기등이 나무에 스며들지 않고 흘러나가며
나무가 뒤틀리거나 갈라지는것을 방지해줍니다요,
또한 마찰로 벗겨지는 옻칠가루는 천연성분으로 인체에 전혀 해가 없습니다.
옻칠 조리도구의 단점이라면 금속과 마찰시 마모로 칠이 벗겨져 외관상 보기가 않좋다는것입니다요,
그러나 저의 제품은 7회이상 옻칠했기에 칠이 목재 내부로도 스며들어가 있어서 어느정도 칠이 벗겨져도
옻칠의 기능에서 문제가 없습니다.
모든 조리도구에는 장단점이 있는것 같습니다요,
음식물 조리시 사용하는 도마도 마찬가지입니다
저의 작업실에 옻칠 도마 구입하러 오신 고객님 ..
도마만 10개 넘게 구입하여 사용해보셨다고 합니다요
플라스틱도마 => 칼질하면서 프라스틱 가루가 음식속으로
실리콘도마 => 플라스틱 처럼 인체에 해가 없으나 칼질하면서 패인부부에서 세균번식
나무 도마 => 사용후 살균 건조시키는 번거로움 , 칼질로 나무가 패이고,
수분이 스며들어 갈라지고 뒤틀림
세라믹도마 => 칼자국도 안나고 . 세척과 관리가 쉽고 위생적,,,
그러나 칼자국이 안난다는것은 세라믹이 칼만큼 단단하기에 ..
도마질할때 충격 흡수가 안되 통통 튀어 팔목이 아프고 음식물이 잘 컷팅이 안됨.
거기에 세라믹과 칼날이 마찰로 깨진 칼날 조각이 음식물로 들어감
모든 선택은 소비자의 선택에 달려있는것 같습니다요
불편드려 다시한번 죄송합니다
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