- 11월 16일 정도에 구매 한 후 21일 정도에 택배 수령
- 서늘한 곳에 3일간 숙성 후 냉장고에 보관 => 포장지(스폰지)를 열어서 상태를 확인하지 않음
- 3개 째 꺼냈을 때 반이 썩어 있어서 버림 => 이때도 출근 전이라 전체를 확인하지 않음
- 다시 몇 일 후 확인하니 아래와 같이 3개가 썩어 있었습니다.
총 11개 중에서 4개가 못먹을 상태였습니다.
언제 썩었는지 알 수는 없으나 안내 글에 숙성 내용은 삭제해야 할 것 같습니다.
다른 제품에 비해서 가격이 많이 비싼 상품이라 꼭 필요해 보입니다.
혹시 숙성 보관 안내를 받으셨다면,.
저희가 잘못 안내드린 것 입니다.
사과는 숙성이 불필요하며..
통풍이 잘되는 곳에서 0도 내외 온도 보관이 가장 좋습니다.
사과는 수확후 에틸렌 가스와 이산화 탄소를 배출하며 호흡하는데..
이런 물질은 다른 사과나 다른 농산물의 노화를 촉진 시킵니다.
때문에 개별 비닐 포장을 권장드리고 개별포장 보관이 어려울 경우
주기적으로 환기할 것을 권장 드리고 있습니다.
혹시 저희가 숙성시켜 보관하라 안내 드렸다면
잘못된 안내로 저희가 시정해야할 사항 입니다.
어떤 경로로 숙성보관 안내를 받으셨는지 궁금 합니다.
혹시 저희 표현중에 숙성보관으로 이해할만한 것이 있었다면
수정 해야할 사항으로 지도 부탁드리겠습니다