제품의 종류에 따라 설명이 되어 올라가 있었는데 지금 보니 삭제가 되어 있네요~ 딴지쪽에 얘기는 해놓았어요~ 우선 간단하게 설명을 하자면 곱창김은 일년중 수확이 처음 한번밖에 하지 못해 원초가 아주 귀한 김입니다. 일반 돌김보다는 값이 비싸지만 그만큼 맛과 향이 좋아 진도에서는 제일 알아주는 김입니다. 돌김은 일반 시중에서 많이들 구입해서 드시고 계시겠지만 저희 해초명가에서는 곱창김과 돌김을 최상급으로 화입(한번더 건조을 시켜 더 바싹하게)을 시켜 굽지 않고 그냥 잘라 양념장에 찍어 드시면 정말 맛있게 드실수 있는 김입니다. 파래김은 파래가 김보다 비중을 더 많이 차지하고 있어 파래의 쌉쌉한 맛을 좋아하시는 분들에게 추천드립니다. 김밥김은 김밥을 쌓아서 드시게에 아주 좋습니다.
딴지쪽에 얘기는 해놓았어요~
우선 간단하게 설명을 하자면 곱창김은 일년중 수확이 처음 한번밖에 하지 못해 원초가 아주 귀한 김입니다.
일반 돌김보다는 값이 비싸지만 그만큼 맛과 향이 좋아 진도에서는 제일 알아주는 김입니다.
돌김은 일반 시중에서 많이들 구입해서 드시고 계시겠지만 저희 해초명가에서는 곱창김과 돌김을 최상급으로 화입(한번더 건조을 시켜 더 바싹하게)을 시켜 굽지 않고 그냥 잘라 양념장에 찍어 드시면 정말 맛있게 드실수 있는 김입니다.
파래김은 파래가 김보다 비중을 더 많이 차지하고 있어 파래의 쌉쌉한 맛을 좋아하시는 분들에게 추천드립니다.
김밥김은 김밥을 쌓아서 드시게에 아주 좋습니다.