주문번호 151207113026576 입니다.
계란은 잘 받았습니다.
그리고, 집사람이 계란 표면이 거칠하지 않고 매끈한 것 같다고 하는데, 표면이 거친게 신선하다는 얘기를 들었습니다.
보내주신 계란이 매끈한 편인가요?
제가 잘 몰라서 문의드립니다.
계란은 잘 받았습니다.
그리고, 집사람이 계란 표면이 거칠하지 않고 매끈한 것 같다고 하는데, 표면이 거친게 신선하다는 얘기를 들었습니다.
보내주신 계란이 매끈한 편인가요?
제가 잘 몰라서 문의드립니다.
주문 감사합니다^_^ 잘 받으셔서 다행이에요. 계란 표면의 상태는 닭의 컨디션과 관련이 있는데요.
닭이 알을 낳는 마지막 과정에서 스트레스를 받거나 놀래면 껍질이 물러지는 경우도 있고,
닭이 나이가 들면 표면이 좀 약해지거나 껍질 색이 하얗게 변하기도합니다.
계란 표면이 매끈하고 거칠고는 달걀의 신선도보다는 닭의 그때그때의 컨디션에 따라 결정이 됩니다.
다른 계란과 비교해서 저희 계란이 좀 매끈한 편이라는 생각은 안해봤는데
한번 비교해 봐야겠네요. 얼마나 매끈한가~
주문 감사드립니다. 맛있게 드세요!!!