유통기한을 늘리기 위해서 기업의 된장은 살균처리를 해서 몸에좋은 유익균이 모두 죽는다고 들었습니다.
이곳의 된장은 살균하지않은 생된장인가요? 아니면 유통기한을 늘리기 위해서 살균처리를 하나요?
또 냉장보관을 하지않고 실온에 보관한다면 며칠안에 먹어야 할까요?
술을 끊었는데, 냉장고는 맥주를 채워넣는데 쓰여서 없앴습니다. 그래서 냉장고가 없습니다.
이곳의 된장은 살균하지않은 생된장인가요? 아니면 유통기한을 늘리기 위해서 살균처리를 하나요?
또 냉장보관을 하지않고 실온에 보관한다면 며칠안에 먹어야 할까요?
술을 끊었는데, 냉장고는 맥주를 채워넣는데 쓰여서 없앴습니다. 그래서 냉장고가 없습니다.
저희는 항아리에 있는데 냉장이 없다 하시니 시원한곳에 보관하시어 드십시요
냉장보관은 1년인데 저희는 항아리에 보관하여 오래두어도 괜찮은데
전통장은 빨리 상하진 않습니다.
그러나 냉장이 아니니 빨리 드십시요
감사합니다.