전복+문어 대 를 시켰습니다.
물건 받고 그담날 먹었는데 전복은 껍질까지 같이 있고 내장제거가 안돼서 그런지
살에 녹색물이 들어 있더군요
황칠이 그런것인지 약간 시큼한 맛이 나면서 비려서 못먹었습니다.
문어도 같은 양념이라 시큼한 간장맛 이긴하나 비리지는 않아서 먹을수 있었습니다.
집사람이 간장게장 간장새우 간장전복 등을 너무 좋아 해서 딴지 자랑하면서 시켜 줬는데 욕만 먹었습니다. ㅜ.ㅜ
반찬코너에서 파는 손질된 200그람 짜리를 먼저 시켜먹어 볼걸 하는 생각이 듭니다.
아하.. 저희전복장이 입맛에 안 맞으셨군요..고객님들마다 입맛과 평이 다르셔서요.'.
좀 더 비릿한 맛을 잡고자 더욱 노력해 하겠습니다~!!
500g이상짜리는 내장과 껍질이 같이 들어가고 있습니다.
200g 내장이안들어가있고 전복 살로만 썰어서 나가고 있습니다.
저희 전복장은 방부제와 첨가제가 들어가있지않고 짜지않게건강하게 만들어 보고자하였습니다.
그래도 앞으로 더욱 노력 하여 고객님의 입맛에 맛게 노력하겠습니다.
구매해 주셔서 감사합니다.