딴지마켓

 작정하고 키운 사인머스켓[냉장보관] 

[SOS] 안녕하세요. 샤인 머스켓 판매 소식을 전합니다.더하여 할인 판매 공지 드려요.

작년까지 딴지를 통해 사람과땅농장 유기농 샤인머스켓을 판매했었는데요. 이따른 폭우와 가뭄속에서 버티지 못하고, 수지 타산을 맞춰 시작한일은 아니었지만, 도무 버틸 수 없는 상황에 나무를 베었습니다. 그리고 올해!! 김천 지역에서 유일했고! 국내 전체에서도 드물었던!!! 수십년간 유기농 자두밭이었던 땅을 밀어내고, 돈을 벌기위해 작정하고 제대로 키운 샤인 머스켓 판매를 알립니다!! 

샤인 머스켓은 보통 7월 부터 수확하는데 새파랄 때 따서 장기 보관을 합니다. 헌데 저희는 나무에서 익혀 따기 떄문에 장기 보관이 어려운데요. 맛이 좋은 반면, 장기 보관이 쉽지 않기 때문에 조속히 판매해야합니다.

하여, 딴지에 판매를 시작하며 특가 판매합니다. 많은 관심 부탁드려요.

샤인 머스켓 1k  25,700   ㅡ> 할인  13878

샤인 머스켓 2k  36,000   ㅡ> 할인  19440

샤인 머스켓 4k  59,900   ㅡ> 할인  32346

01 냉장 보관 해주셔야합니다

나무에서 익혀 땄고, 맛이 깊지만, 포도 송이 표면의 탄력이 마트에서 파랄때 딴 것에 비해 낮습니다.  하여 수분이 많고, 살균제 처리를 하지 않았으므로 필히 냉장 보관해주셔야하비나.

02 가지 갈색

가지가 갈색이거나 검은 것은 따서 오래된 것이 아니라 등숙이라고 하여 나무에서 가지가 마를 때까지 역혀서 그렇습니다.

• 03 등숙

가지가 말라 송이와 가지 결착력이 낮아, 이따금 택배 운송중에 송이가 떨어지기도하나, 오래되어서 그런게 아니니 걱정 마시고 씻어 드시면 됩니다.

꼼꼼하게 상품을 살피고 농장을 직접 점검하는!! 

딴지에서 소개 할 수 있게 되어 영광입니다. 감사합니다. 잘 준비해서 발송하겠습니다.

딴지마켓 락기

수확 막바지인 샤인머스캣 농장에 왔다.

살포시 걷어 내면 망토를 입은 샤인머스이 보인다.

허리 높이에 매달려 있어 내려다보게 된다.

말 그대로 주렁주렁.

이곳은 유기농도 아니고 무농약도 아니다. 할 거 다 하는 흔한 샤인머스캣 농장이다.

어쩌면 들풀과 같이 흔한 샤인머스캣 농장인데 왜 판매하려 하는가.

꼭지 부분을 보자. 갈색으로 잘 여물었다. 김천 샤인머스캣 농장은 조기 수확을 하지 않는다. 다른 농장에 비해 수확 시기가 늦어져도 꼭 잘 익은, 제 때 익은 샤인머스캣만 수확한다.

10월이 되었음에도 수확하지 않은, 아직 남아있는 샤인머스캣을 확인할 수 있을 정도로 시기를 중요하게 여긴다.

김천 곳곳에서 볼 수 있는 현수막. 제때 수확하지 않고 조기 출하하는 곳이 많다.

제때 수확하면 당도가 확 올라간다. 농사를 제대로 짓고 제때 수확하는 것. 현재 한국에서는 쉬운 일은 아니다.

2024년은 농부들에게 가혹한 한 해였다. 중부 지방은 계속해서 비가 내리고, 남부로 내려가면 가뭄이 들었다. 지금도 말라버린 개천을 확인할 수 있을 정도의 가뭄. 게다가 촉촉한 단비가 와도 부족한데, 태풍이 몰아치는 날이 이어졌다.

태풍의 흔적은 쉽게 볼 수 있었다. 10년 넘게 키운 나무가 흉한 몰골로 남게 되었다. 이상 기온도 문제였다. 과거의 농사 지식이 통하지 않는 날도 오게 된 것이다. 할 수 있는 게 지하수를 끌어 와 물을 대는 것들이나 하늘에 기도를 드리는 것이 전부였다.

"할 수 있는 건 해야지." 김천 샤인 머스켓 농가는 수확인 끝난 하우스의 나무를 가지치기했다.

내년에 새로운 샤인머스캣을 맞이할 준비로 분주하게 보내고 있는 농가.

본래 무게보다 더 담고.

가격은 나가지만, 튼튼한 포장지에 공기 보호막도 만들어.

여러분께 찾아갑니다.

제때 수확해 당도가 높은 샤인 머스켓. 여러분께 추천합니다.